旬の食材のおいしい食べ方、選び方、保存法などを生産者や専門家に教えてもらいました。

イラストはもちろん、写真も沢山使った実用コミックエッセイです。

野菜、魚、肉、牛乳・・・これ一冊で食材の旬がわかります。