■ イベント説明・内容



────────────────────────────────



９月に入ると季節はもう秋。



まだまだ気温は高い日もありますが

空気が少しずつひんやりと感じることも増え

お出かけもしやすい季節です。





食欲の秋、芸術の秋、スポーツの秋・・・

秋は楽しい季節ですが、実は一方で体調を崩す方も多いんです！





日々の気温差、乾燥により風邪など体調不良が起こりやすい秋を

薬膳の知恵を使って元気に過ごしませんか？



─────────────────────────────────





みなさんは、「薬膳」という言葉を耳にしたことはありますか？



薬膳というと漢方を使った特殊な料理を思い浮かべるかもしれませんが実は地域のスーパーで売っている、じゃがいも、人参、玉葱のような身近な食材でも実践できるんです。



薬膳の世界で秋は



・免疫力の低下

・乾燥



が起こりやすい季節！



食材の力や調理法を工夫して免疫力UPと潤いある体を目指しましょう！



今回は薬膳初心者さんでも分かるように、専門用語はなるべく使わず

わかりやすくお話していきますのでご安心くださいね。


Instagram：https://www.instagram.com/maiko_mitasu/

公式ホームページ：https://mitasu-yakuzen.com/

■ 出演者プロフィール







佐藤麻衣子



株式会社MITASU代表取締役　MITASU薬膳スクール主宰
看護師・保健師・国際中医薬膳師



北海道在住、10歳・5歳・3歳の3児の母



13年間、大学病院や小児科クリニックにて看護師として勤務し、

1万人以上の人の体に寄り添う。



その関わりの中で、病院で行うケアの限界や

自宅での自己管理の必要性を強く感じる。



第3子妊娠中に経験した自分自身の体調不良をキッカケに薬膳と出会い

実践する中でそれまで長年抱えていた



・疲れやすさ

・病院に行っても問題ないと言われる動悸・息切れ

・処方薬しか聞かない便秘

・健康診断では問題ないのに感じる貧血症状



をすべてクリアにすることに成功。



この心身の変化をより多くの人に届けたいと、薬膳の発信を開始。



これまで180名以上の女性の不調を改善。

現在は薬膳を仕事にしたいと思っている女性のサポートも行う。